七輪 イカ– tag –

七輪で焼くスルメや生イカは、香ばしい香りと旨味がたまらない魅力があります。特に、炭火ならではの遠赤外線効果で外は香ばしく、中はジューシーに仕上がります。しかし、美味しく楽しむためには、イカの種類に合わせた下処理や焼き方、さらに火加減の調...