浜焼き 炭火焼– tag –

七輪で焼きたての海鮮を味わう時間は、外食にも負けない贅沢なひとときです。中でもホタテや牡蠣は旨味が濃く、殻付きならではの香りや食感を存分に楽しめます。しかし、美味しく仕上げるためには、下処理や焼き方の工夫が欠かせません。殻から身を外すタ...